Stiamo iniziando una nuova serie di blog e lanciando l’ABC con termini relativi allo sport. Oggi iniziamo con la lettera A come l’alcol – un argomento che divide gli spiriti:
L’alcol è un veleno nervoso – tuttavia è uno degli intossicanti più popolari. Anche con i corridori? Ti presentiamo i vantaggi e gli svantaggi dell’alcol e delle bevande alcoliche. Alla fine, puoi decidere quanto e quando consumare alcoliAci.
Effetti positivi delle bevande alcoliche sul corpo
Come funziona l’alcol in generale durante lo sport?
- L’alcol riduce la qualità del sonno e il sonno è fondamentale per il recupero e la rigenerazione. Le fasi REM (Rapid Eye Movement), che contribuiscono particolarmente al recupero, sono particolarmente compromesse.
- L’alcol ha un effetto disidratante e lava via i minerali. Questi sono necessari per il metabolismo e la sudorazione per l’esercizio.
- L’alcol indebolisce il sistema immunitario, diventiamo più suscettibili alle infezioni.
- L’alcol contiene 7 kcal per g. Fornisce calorie che non vengono fornite con minerali o vitamine. Di conseguenza, sono “calorie vuote”
- Le bevande alcoliche di solito hanno un alto indice glicemico (GI) e quindi spesso portano a una fame vorace. Birra, gin tonic, alcopop, cocktail e altre bevande miste hanno un IG particolarmente elevato.
Cosa fa l’alcol ai corridori sotto stress?
- Danneggia la coordinazione e l’equilibrio.
- Limita la capacità di esprimere giudizi.
- Rallenta il tempo di reazione.
- Riduce la forza, la velocità e la resistenza.
- I vasi sanguigni sono dilatati, motivo per cui il cuore deve usare una maggiore forza di pompaggio. I muscoli necessari per lo sport sono quindi scarsamente forniti.
- Il livello di zucchero nel sangue diminuisce, il che aumenta il rischio di ipoglicemia.
- I carboidrati sono necessari per scomporre l’alcol come carburante, quindi la forza muscolare diminuisce durante la corsa.
- La temperatura corporea è solo mal regolata, allo stesso tempo viene escreta più acqua, il che aumenta il rischio di disidratazione e accelera la perdita di minerali, che aumenta la probabilità di crampi.
- Con l’aumentare della propensione al rischio, aumenta anche la suscettibilità alle lesioni. Pratico: la sensazione di dolore è ridotta.
Posso avere una birra o due dopo una corsa lunga e faticosa?
- Maggio: certo! Utile? No.
- L’alcol riduce la capacità di rigenerazione perché l’acido lattico viene scomposto solo dopo l’alcol.
- La perdita di minerali aumenta di nuovo. Quindi la rigenerazione è raddoppiata e il fabbisogno di minerali è ancora maggiore.
- La secrezione dell’ormone della crescita hGH del corpo è ridotta, riducendo così l’adattamento all’allenamento (si applica da 0,5 l di birra o più di 0,25 l di vino).
Riepilogo
Le bevande alcoliche consumate in piccole quantità possono anche essere benefiche per la salute. Tuttavia, scegli il tempo consapevolmente! Dopo l’attività fisica, una birra di frumento analcolica è anche utile, poiché contiene molti minerali, proteine e polifenoli che hanno dimostrato di rafforzare il sistema immunitario. Un succo d’uva rossa, invece, ha un effetto simile…
